Некоторые часто используемые в пищу продукты провоцируют появление прыщей, морщин и ускоряют процессы старения. Об этом изданию Eat This, Not That! рассказал доктор медицинских наук, дерматолог Йорам Харт.
По информации Харта, акне может проявиться из-за частого употребления в пищу молочных продуктов, в том числе сыра, йогурта и обезжиренной молочной продукции с добавлением сахара. Это связано с тем, что молоко способствует увеличению выработки кожного сала, которое закупоривает поры. То же самое касается жирного мяса, которое лучше заменить индейкой или рыбой.
Приблизить старость также может сладкая выпечка и хлеб — за счет того, что ее обилие в рационе увеличивает риск воспалительных процессов и разрушает коллаген, отвечающий за эластичность кожи.
Аналогичные процессы запускают в организме мясные полуфабрикаты. Содержащееся в сосисках и беконе большое количество нитратов и насыщенных жиров приводит к ускорению старения.
Также Харт не советует употреблять в пищу протеиновые порошки, приготовленную в микроволновке еду, майонез, попкорн, чипсы и прочие «закуски под кино», а также продукты с высоким гликемическим индексом.