Диетолог Денисова опровергла миф о вреде картофеля для фигуры

Врач-диетолог Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи Наталья Денисова прокомментировала расхожее мнение о том, что картофель вреден для фигуры.

По ее словам, продукт не окажет негативного воздействия, если его правильно готовить и не переедать. «Две-три средних картофелины — стандартная порция, которая не ударит по нашей фигуре», — уточнила медик, сообщает агентство «Москва».

При этом она предостерегла от поедания картошки с большим количеством жирного соуса или жареным жирным мясом. Денисова отметила, что молодая вареная картошка самая низкокалорийная.

В целом, диетолог рекомендует людям, следящим за своим весом, а варить или запекать картофель. «Причем лучше это делать, не снимая кожуру, ведь в ней и под ней самая польза», — заключила Денисова.