Британские врачи назвали пять опасных для диабетиков продуктов

Составлен топ-5 продуктов с высоким гликемическим индексом, резко повышающих уровень сахара в крови. Перечень представили британские медики, пишет Lenta.ru.

В списке — картофель, морковь, свекла, кукуруза и пастернак. Эти овощи хорошо насыщают, но временно, и уже через пару часов голод возвращается, что приводит к перееданию.

Медики советуют диабетикам если не полностью отказаться от этих продуктов, то сократить их количество в рационе до минимума. Врачи рекомендуют выбирать продукты с низким гликемическим индексом (груши, брокколи, апельсины, баклажаны, молоко, творог, арахис, дикий рис, овсянка), который показывает влияние углеводов в продуктах питания на изменения уровня глюкозы в крови. Чем он выше, тем быстрее повышается уровень сахара в крови после приема пищи.