Роспотребнадзор дал рекомендации, как правильно питаться после 60 лет

Людям старше 60 лет рекомендуется принимать пищу до пяти раз в день. Об этом сообщает Роспотребнадзор.

«Режим питания в пожилом возрасте желательно строить исходя из четырех- или пяти-разового дробного питания без больших перерывов в приеме пищи. У лиц пожилого возраста, страдающих хроническими заболеваниями в стадии ремиссии и при обострении, необходимо применять рацион диетического питания, соответствующий патологическому процессу, который назначается лечащим врачом», — отмечается в сообщении.

Ведомство рекомендует, чтобы половина белка была животного происхождения. Что касается жиров, то растительные масла должны составлять не менее 50%, с желательным увеличением в нем доли источников мононенасыщенных (например, оливковое масло). Углеводы должны быть представлены в основном полисахаридами (крахмал). При этом мужчинам старше 60 лет следует употреблять менее 2 тыс. 300 ккал, женщинам — менее 2 тыс.

В старшем возрасте особое внимание советуют уделить приему витаминов С, Е, А, (3-каротина, био-флавоноидов (обеспечивающих защиту клеток) и витаминов В12, фолата, В6 (способствующих снижению риска развития атеросклеротического процесса).