К дефициту и повышению цен на сахар в России привел не только ажиотажный спрос, вызванный совершенно нормальным стремлением людей сделать запасы в условиях непредсказуемости и резко меняющегося курса рубля, но и фактор производителей. Об этом в беседе с агентством ПРАЙМ заявил профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова Вячеслав Чеглов.
По его словам, впереди еще и период заготовок, так что можно ожидать новой волны активизации населения в плане самообеспечения продуктами питания, и сахар тут тоже важен.
«Несколько запоздалая стабилизация курса, с чересчур резким его изменением, повлияла на стремление сделать запасы „пока цены не выросли“, а потом и „пока есть“», — считает Чеглов.
На его взгляд, «помогло» и введение некоторыми торговыми сетями правила «не более такого-то числа единиц товара в одни руки», простимулировавшее обратный эффект.
Однако, указал эксперт, сахар в стране есть, судя по отчетам. Просто тот же фактор побудил производителей придержать товар и продать его дороже, привязав отпускные цены к доллару, как условной единице, убежден профессор.
По его мнению, ситуацию осложнило то, что производителям надо срочно возмещать потери и упущенную выгоду от недавнего регулирования цен. К тому же, значительный объём продаж идет через торговые сети, в договорах с которыми прописана сложная процедура изменения цен поставки. Требуется время на согласование изменений.
«Сахар — товар социально значимый, к нему повышенное внимание. Уступать в ценах не хочется, и упор сделан на продажи в кондитерское производство», — подчеркнул Чеглов.
Он уверен, что рынок позже стабилизируется. «Проверять торговые сети вряд ли нужно. Искать надо в производстве. Посредники на рынке если и остались, то все они так или иначе связаны с производителями, позволяя последним решать свои задачи в условиях, когда социальной ответственности уделяется мало внимания», — подытожил эксперт.
Отметим, что в последние дни, на фоне санкций западных стран против России из-за ее военной операции на Украине, а также резкого падения курса рубля, в ряде регионов возник ажиотажный спрос на некоторые виды продовольствия (гречку, сахар), бытовую технику и электронику, предметы личной гигиены, в результате чего образовался дефицит этих товаров, а цены на многие виды продукции резко подскочили.
18 марта председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко заверила, что в России есть достаточные запасы сахара и гречки, поэтому, призвала она, россиянам не следует активно закупать их в магазинах. Как полагает спикер Совфеда, гражданам надо спокойно работать и не поддаваться паническим настроениям.
Тем временем Генеральная прокуратура РФ начала проверки в рамках противодействия незаконному повышению цен на социально значимые товары, в том числе ряд продуктов питания, бытовую химию, средства личной гигиены.