Posted 19 ноября 2021, 08:40
Published 19 ноября 2021, 08:40
Modified 30 марта, 08:24
Updated 30 марта, 08:24
Не стало основателя знаменитого нью-йоркского ресторана «Русский самовар» Романа Каплана. О его смерти сообщила владелица ресторана Влада фон Шац на странице ресторана в Facebook.
Он умер от остановки сердца в Майами утром 18 ноября. Каплану было 83 года.
Прощание с Капланом пройдет 22 ноября в «Русском самоваре» в Нью-Йорке.
Роман Каплан — советский литературовед, переводчик и искусствовед, он родился в 1937 году в Ленинграде, а в 1972 году эмигрировал из России в Израиль, а в 1977 году уехал в США, где открыл ресторан «Русский самовар».