Диетолог Арзамасцев предупредил об опасности крахмала в бананах и картофеле

Врач-диетолог, нутрициолог Евгений Арзамасцев перечислил продукты с крахмалом, от которых можно потолстеть.

По его словам, чрезмерное употребление таких продуктов, как бананы, картофель, рис и йогурты с большим содержанием крахмала чревато набором веса — особенно при отсутствии достаточной физической нагрузки.

«Если человек постоянно будет употреблять продукты с крахмалом, он будет поправляться», — предупредил Арзамасцев в интервью «Москве 24».

Нутрициолог назвал одним из лидеров по содержанию крахмала картофель. «Чем моложе картофель, тем меньше в нем крахмала и больше клетчатки. У взрослого картофеля наоборот», — уточнил врач.

Он также сообщил, что крахмал содержится в бобовых продуктах, бананах, почти всех овощах, некоторых полуфабрикатах. В связи с этим специалист рекомендует людям с предрасположенностью к избытку веса ограничить употребление бананов и картофеля.

Ранее Евгений Арзамасцев рассказал, какие сезонные ягоды и как сейчас нужно есть.