«Ведомости»: С полок в магазинах могут пропасть куриные яйца

Производители куриных яиц заявили о риске дефицита продукции. Об этом сообщают «Ведомости» со ссылкой на двоих участников совещания в Минпромторге.

К министерству обратились с просьбой решить проблему с «критическим снижением» закупочных цен на куриные яйца. Производители объяснили ситуацию сезонным сокращением спроса на продукцию и ростом издержек, в результате чего закупочные цены оказались ниже себестоимости производства.

Гендиректор Росптицесоюза Галина Бобылева рассказала, что ритейлеры по итогам тендеров закупают куриные яйца по 36–45 руб. за десяток без учета НДС, тогда как их себестоимость сейчас составляет в среднем 49–52 руб.

Тем временем Минсельхоз оценивает ситуацию как стабильную и комфортную для дальнейшего наращивания объемов производства птицеводческой продукции в 2021 году.

Ранее Росстат сообщал, что потребительские цены в России с 18 по 24 мая повысились на 0,2%, после роста на 0,1% в предыдущие две недели, а с начала года инфляция достигла 3,2%.

По оценкам Росстата, за отчетный период цены на плодоовощную продукцию в среднем не изменились, однако существенно подорожали белокочанная капуста — на 7%, морковь — на 5,2%, картофель — на 3,8%, репчатый лук — на 2,5%.

При этом куриные яйца в среднем по стране подешевели на 2,3% (неделей ранее снизились в цене на 1,4%).

Кроме того, Росстат в апреле сообщал, что производство куриных яиц в России уменьшилось в I квартале 2021 года на 2,4% в годовом сопоставлении до 10,4 млрд штук. Производство яиц в марте текущего года сократилось лишь на 0,3% в годовом выражении до 3,7 млрд штук, а в сравнении с предыдущим месяцем показатель вырос на 16,9%.