Вильфанд предложил изнывающим от жары россиянам «запекать яйца в песке»

Рекордная жара, установившаяся во вторник в районах Центрального федерального округа (ЦФО), позволяет готовить на раскаленном песке — например, запекать яйца. Об этом, как передает РИА «Новости», сообщил научный руководитель Гидрометцентра Роман Вильфанд.

По его словам, жара дает шанс поэкспериментировать. «Яйца можно вкрутую, в мешочек, как угодно зажарить прямо на земле, в
песке. Они запекутся», — сказал он. Синоптик полагает, что для готовности яиц в мешочек или всмятку будет достаточно минут 30. Он пояснил, что это можно сделать в песочнице, но песок должен быть сухой.

Сегодня, 18 мая, температура воздуха в ряде регионов ЦФО, в том числе в Москве и Подмосковье, может достичь 35 градусов.