Диетологи рассказали, что делать худеющим, чтобы не отравлять себе жизнь

Американские диетологи развеяли сразу семь мифов о здоровом питании. Как передает «Лента.ру», специалисты призвали отказаться от диет в пользу сбалансированного питания.

Так, врач-диетолог Мария Адамс не рекомендует разделять продукты на плохие и хорошие. Она уверена, что в этом случае человек, съев «плохой» продукт, будет ощущать чувство вины. Гораздо полезнее, по ее мнению, отказаться от этих клише и установить здоровые отношения с едой, не отказываясь от любимых блюд ради здоровья.

Диетолог Энн Мони считает, что преувеличен вред приема пищи после 19 часов. Она уверена, что если отправляться спать голодным, это приведет лишь к бессоннице. Гораздо полезнее проанализировать приемы пищи в течение дня, чтобы выяснить причину вечернего голода.

Многие уверены, что им нельзя принимать в пищу белый хлеб, рис, макароны, картофель и даже бананы, отметила диетолог-нутрициолог Кивион Миллер. Она предлагает сочетать эти продукты с чем-то более полезным: например, запекать для гарнира картошку вместе с овощами или добавить в жаркое из курицы и риса стручковую фасоль.

Нутрициолог Кристен Смит советует худеющим при походе в магазин не ограничиваться лишь овощным и мясным отделами, а также употреблять цельнозерновые продукты, бобовые, орехи, овощные и рыбные консервы, а также рапсовое и оливковое масла. А ее коллега Сара Шлихтер подчеркнула, что не всегда готовые к употреблению продукты столь вредны, как их описывают. В частности, она отнесла к этой категории консервы из тунца, фасоль в банках, йогурт, замороженные овощи, сыр-косичку, хумус и крупы быстрого приготовления.

Ранее медики рассказали, как жесткие диеты могут приблизить старение.