Укрепить иммунитет, как известно, помогают продукты или добавки, содержащие витамин С. Однако мало кто знает, что его избыток в организме может вызывать побочные эффекты, пишет Eat This, Not That! со ссылкой на доктора Дэвида Эрнандеса.
Эксперт указал, что одним из негативных последствий избытка С может быть образование камней в почках — из-за повышенного уровня оксалатов в моче. Также могут возникнуть проблемы с пищеварением, в том числе диарея, тошнота и кислотный рефлюкс.
Кроме того, витамин С увеличивает усвоение железа, но его избыток может привести к серьезным проблемам с сердцем, печенью и щитовидной железой.
Врач советует принимать не более 2000 миллиграммов витамина С в сутки, а также сбалансировать диету, включив в нее фрукты, овощи и постное мясо.