Хлеб, особенно в сочетании с некоторыми продуктами, способен навредить здоровью. Об этом предупреждают диетологи, пишет Change.
Так, белый хлеб нельзя употреблять с жирной пищей, так как он мешает ее переработке и провоцирует спазмы и воспалительные процессы в желудочно-кишечном тракте. Тот же эффект наблюдается при сочетании хлебобулочных изделий и грибов — это сильный удар по работе внутренних органов. Привычка есть белый хлеб с квашенными или солеными овощами может приводит к сильной изжоге и брожению в желудке, а также стать причиной развития язвенной болезни.
Белый хлеб желательно есть только с овощами, а вот черный можно употреблять с рыбой и мясом, даже жирных сортов, отмечают эксперты.