Флавоноиды, которыми богаты яблоки, делают их чудо-фруктом, способным сдержать процесс старения. Это доступные и недорогие дары природы также являются кладезем веществ, препятствующих развитию у человека склонности к раку и болезням сердца. Поэтому медики призывают съедать одно-два яблока каждый день.
По данным медицинских экспертов, относящиеся к растительным полифенолам флавоноиды уменьшают число свободных радикалов, вызывающих в организме человека окислительный стресс и повреждение деятельности клеток.
По данным издания BMC Complementary and Alternative Medicine, на примере бывших курильщиков и любителей выпить специалисты убедились в том, что отказ от пагубных привычек и переход на насыщенное флавоноидами питание восстанавливает организм «без негативных последствий, связанных с ускорением старения».
В яблоках также высока доля воды и клетчатки, что позволяет снизить вес и кровяное давление, минимизировать вредный холестерин. Яблочный пектин является пребиотиком и нормализует деятельность кишечника.
Ранее сообщалось о том, что врачи не рекомендуют есть яблоки на ночь.