Опрос: Около 25% россиян стали активнее делать домашние заготовки в связи с кризисом

МОСКВА, 29 сентября. В исследовательском холдинге "Ромир" заявили, что "градус экономической тревожности россиян немного повысился", сообщает РБК. Это связано с тем, что по результатам опроса почти половина населения России (49%) в этом году занялась домашними заготовками на зиму, причем из всех респондентов 7% сообщили, что "запасались" впервые.

"В пересчете на все население страны почти четверть россиян активнее, чем в предыдущие годы, включились в создание зимних запасов", — говорится в сообщении холдинга. В первую очередь это наблюдение касается россиян с низким доходом, жителей малых городов и сельской местности.

По результатам опроса, доля семей, которые имеют дачи и приусадебные участки, с годами почти не меняется. В 2015 году владельцами дач и огородов оказались 56% опрошенных. Для сравнения: в 2011 году их доля составляла 59%. Небольшое огородное хозяйство, как свидетельствуют данные "Ромира", есть у 89% дачников, почти все из них делают домашние консервы из своего урожая. Сейчас 37% респондентов из тех, кто кто занимается домашним консервированием овощей и фруктов, обеспечивает собственными заготовками от 30% до 50% общей продуктовой корзины домохозяйства. Еще 15% семей обеспечивают себя домашними продуктами больше чем на половину. В 2011 году от 30% до 50% продуктовой корзины домашними заготовками обеспечивали 25% респондентов, более половины корзины — 32%.

Тем временем сегодня глава Минсельхоза Александр Ткачев заявил, что по итогам года продовольственная инфляция не превысит 15%.

"В значительной степени рост потребительских цен формируется у нас в оптовом и розничном звене. Цены с начала года выросли на 11%, но, при этом, у сельхозпроизводителей они поднялись всего на 1%. А у производителей пищевой промышленности на 2%", — отметил он.

Ранее Росстат сообщил, что потребительские цены на продукты питания в России в августе 2015 года снизились относительно предыдущего месяца на 1%, но повысились на 9,5% с начала года (к декабрю 2014 года). В среднем по странам ЕС цены на продукты питания не изменились за прошлый месяц, а за январь-август — снизились на 0,2%. В августе в большинстве государств ЕС продолжалось снижение потребительских цен на продукты питания, в основном связанное с сезонным удешевлением плодоовощной и молочной продукции. В России в августе среди наблюдаемых групп продуктов питания наиболее заметно выросли цены на сахар, джем, мед, шоколад и конфеты — на 2,1% (в среднем по странам ЕС — на 0,2%).