Есть надо меньше

Калининградцы начали экономить на продуктах. По официальным данным статистики, рост цен на еду в регионе за последний год составил 22%. Однако эксперты приводят другие цифры: за последние полгода цены выросли в среднем на треть, а по ряду позиций - на 50-60%. Продукты подорожали из-за августовского продовольственного эмбарго, а также из-за декабрьского скачка евро. Ритейлеры прогнозируют убытки и уход покупателей из супермаркетов в небольшие дешевые магазины.

«Мы фиксируем резкое снижение потребления – не менее 10%. При значительной инфляции у нас нет роста среднего чека. Значит, покупатель экономит», - заявил «Росбалту» гендиректор калининградского торгового дома "Семья" Олег Пономарев.

Повышение цен на продукты фиксируется во всех торговых точках Калининграда. Это касается и крупных ритейлеров, и небольших магазинов. Цены растут немыслимыми темпами, уже заявили в Общероссийском народном фронте. Его представители провели мониторинг цен в крупных торговых сетях области - в магазинах сети "Вестер", "Семья" и "Виктория". Выводы неутешительные, говорит руководитель исполкома регионального отделения ОНФ Андрей Асмолов. По ряду позиций только в январе 2015 года цены на продукты питания выросли на треть. При этом региональные власти и контролирующие органы следят за ситуацией формально, заявил Асмолов.

"Мы сравнили ситуацию в целом по российским регионам, и пришли к неутешительному выводу. Цены на основные продукты питания в Калининграде резко выросли в январе. За месяц на 33% в цене выросло сливочное масло. В декабре оно стоило 60 руб., сейчас – 80-84. На треть подорожали сахар, гречка, подскочила цена на овощи, особенно картофель – с 25 руб. за кг в декабре до 40 руб., в полтора раза подорожали капуста, помидоры. Огурцы за месяц подорожали на 70%, до 170 руб., резко подорожали яйца", — говорит представитель ОНФ.

По его словам, все рекорды побил рис, цена которого выросла до 60-70 рублей, то есть фактически в два раза. При этом в стране говорят о рекордных показателях по его сбору, подчеркнул представитель ОНФ. Также медленно, но верно растут цены на мясо и хлеб.

"По данным Калининградстата, в декабре цены в области поднялись на 6,2%. Но мы считаем, что чиновники Росстата и органов, которые признаны контролировать ситуацию, немного лукавят. Они осуществляют мониторинг, не выходя из своих кабинетов. Стоит зайти в магазин и явно видно, что цены выросли не на 6,2 а на 30%", — подчеркнул Асмолов.

Также, по его словам, неверны и данные Федеральной антимонопольной службы, которая ранее сообщала о том, что до Нового года не было повышения цен на социально значимые продукты питания. "Однако факты говорят сами за себя. Цены выросли еще до Нового года и сейчас их рост продолжается", — подчеркнул собеседник агентства. И если более-менее понятно, почему дорожают овощи – в регионе не налажено овощеводство, отсутствуют овощехранилища, то повышение цен по другим позициям похоже на ценовой сговор, считают в ОФН.

Первый скачок цен в Калининграде был зафиксирован в августе 2014 года, после введения продовольственного эмбарго. Для сравнения: в магазинах сети «Семья» полгода назад килограмм огурцов стоил 44 руб., а сегодня – 168. Помидоры подорожали с 45-60 руб. за кг до 150-170 руб. Свинина с 250-290 руб. за кг выросла в цене до 260-400 руб., говядина – с 320-340 до 600 руб., сливочное масло подорожало в среднем на 15 руб. - до 50-85 руб. за пачку.

За последние полгода цены на продукты в торговой сети «Вестер» выросли в среднем на 20%. При этом только за месяц, с декабря по январь – на 7%, сообщила «Росбалту» менеджер по связям с общественностью сети Анастасия Баканова.

В августе из-за эмбарго на 10-15% подорожали овощи и фрукты. По словам Бакановой, на это повлияли перемены в логистике – увеличилось расстояние прохождения грузов и время транспортировки. Следующая волна роста цен пришлась на декабрь. Из-за скачка евро рост цен на данную продукцию сегодня составляет порядка 20-40%.

Баканова уточнила, что стоимость говядины в магазинах сети за полгода выросла на 22%. В августе килограмм мякоти продавался за 276 руб., теперь он стоит 338 руб. Свинина поднялась в цене на 17%, охлажденная красная рыба - на 18%, замороженная неразделанная – на 16%.

На декабрьский курс евро в полной мере отреагировали белорусские производители молочной продукции, поспешив поднять отпускные цены. Белорусские сыры выросли в цене на 30%, уточнила собеседница агентства. «Реальность такова, что торговые сети напрямую зависят от отпускных цен, которые диктуют контрагенты. При этом доля импортной продукции в магазинах «Вестер» составляет более 60%. Поэтому любое колебание курса бивалютной корзины, а также изменение страны-поставщика той или иной продукции незамедлительно сказывается на розничной стоимости товаров в наших магазинах. К сожалению, в 2014 году нам пришлось столкнуться сразу со всем этим», - отметила представитель сети.

Подобная ситуация складывается по всей стране. Министр экономического развития РФ Алексей Улюкаев оценил продовольственную инфляцию в России в 16%. По его словам, рост цен продолжит ускоряться. «На сегодняшнюю дату к соответствующей дате прошлого года — это 12% роста, и прогноз до конца текущего месяца — выход на 13 с небольшим процентов роста потребительских цен», — сказал Улюкаев, слова которого приводит «Интерфакс».

В такой непростой ситуации масла в огонь подлил депутат-единоросс из Свердловской облдумы Илья Гаффнер. Он предложил россиянам при недостатке денежных средств поменьше питаться. По его мнению, повышение цен на 25% за год — это «не так страшно». «Если, грубо говоря, не хватает денежных средств, надо вспомнить, что мы же все россияне, русские люди, прошли голод и холод. Надо просто задуматься о нашем здоровье и поменьше питаться»,— сказал Илья Гаффнер.

Калининградские чиновники не могут себе позволить таких легкомысленных советов - Калининград является одним из лидеров среди российских регионов по росту цен на продукты питания. Областное правительство направило в федеральное Министерство экономического развития два обращения с призывом установить в регионе фиксированные розничные цены на гречневую крупу, яйцо и ряд овощной продукции. Эта продукция подорожала на 30% за месяц, сообщил «Росбалту» министр по промышленной политике региона Дмитрий Чемакин.

«Есть уже два обращения в правительство и наверняка будут еще. Гречка – это показатель. Мы зависим от цен на продукцию, которая завозится. Гречка – это Алтай, рис - это Краснодар. Мука – вообще отдельная ситуация. Мы заявляем о рекордном урожае в России – и у нас же рост цен на крупы и муку. При этом по этим позициям в России не было потерь по урожаю. Мы считаем, что рост цен требует внимания УФАС. Есть признаки придержания товара, создания дефицита и продажи его уже по новым ценам. Это нерыночные действия оптового звена. Поэтому государство должно вмешиваться и ограничивать сверхприбыли», - подчеркнул министр.

При этом такой нерыночный механизм создания дефицита и повышения цен может понравиться другим торговцам, сказал Чемакин. «Мы предлагаем рассмотреть возможность применить не заморозку, а ограничение розничных цен. Это не борьба с производителями. Речь идет о влиянии на оптовых продавцов», - отметил собеседник агентства.

По его словам, к росту цен на продовольствие привели и объективные экономические причины. «Производители несут затраты по кредитам, у кого-то комплектующие, зафиксированные в валюте. Импортеры, имея стабильные цены на внешних рынках, на внутренних вынуждены компенсировать курсовую разницу. У нас достаточно серьезных проблем, которыми надо заниматься. Но мы должны исключить нерыночный вопрос сразу. Нельзя допускать рост цены более чем на 30%», - уточнил он.

Также региональное правительство обратилось в управление антимонопольной службы с целью проверить обоснованность роста цен. В декабре УФАС уже провела проверку возможных нарушений антимонопольного законодательства при продаже гречки в крупных торговых сетях региона.

По словам главы УФАС, контроль ведомством оптовых поставщиков на сегодняшний день не выявил признаков картельных сговоров. А недавно глава управления Ольга Боброва виновниками роста цен в регионе назвала самих жителей. По ее мнению, именно они создают ажиотажный спрос на некоторые виды продовольствия.

"Любые неразумные действия потребителя отражаются на цене. Это закон рынка. Так было с бытовой техникой накануне Нового года, то же самое происходит сейчас с рядом продовольственных продуктов. Не хотите, чтобы росли цены – не совершайте большие покупки про запас. Ажиотаж работает на руку продавцов, кроме того, все продукты питания имеют определенный срок годности и хранения, и не стоит их закупать на годы вперед", — отметила Боброва.

В качестве варианта решения проблемы власти предлагают возвращение к натуральному хозяйству. В регионе в условиях финансового кризиса будут выделяться дополнительные земельные участки под дачи.

«Скажу, наверное, то, что, может быть, не нужно было бы говорить, но тем не менее. Как ситуация будет развиваться, сложно сейчас предугадать, в том числе экономическая ситуация, но, тем не менее, мы знаем точно, что чем больше на рынке продукции, тем стабильнее цены. Поэтому если опять-таки люди захотят выращивать овощи на своих дачных участках, мы должны быть готовы дать им эти дополнительные земельные участки», - заявил губернатор на совещании в правительстве региона.

Он дал поручение главам муниципалитетов навести порядок в дачных обществах и быть готовыми предоставить землю под дачи жителям в кратчайшие сроки. Цуканов также поручил в случае надобности помочь населению с семенами и решением других проблем ведения дачного хозяйства.

Ну а пока своя картошка еще не выращена, калининградцы идут в магазины. Правда после Нового года особого ажиотажа не наблюдается. «Люди в полной тишине ходят среди прилавков и не знают, что бы взять, чтоб не так дорого. Скоро будут посещать магазины, как музеи», - поделился с «Росбалтом» калининградец Владимир. Он, конечно, немного сгустил краски. Однако среди покупателей уже курсируют различные «апокалиптические» слухи, например, о значительном подорожании хлеба с февраля.

Юлия Парамонова