В Казани на юбилей испекли самый большой чак-чак в мире

КАЗАНЬ, 29 августа. Самый большой чак-чак в мире - орешки из теста в меде - весом в 1 тыс. кг испекли кулинары Казани в подарок к 1000-летию города. Как передает информагентство 'Интерфакс' со ссылкой на пресс-службу мэрии, татарское национальное блюдо будет предложено на Казанском чаепитии, которое пройдет на берегу реки Казанка в центре города в понедельник. На чаепитие приглашены более тысячи участников встречи Всемирного конгресса татар, все горожане и гости столицы республики.

Юбилейный, достойный Книги рекордов Гиннеса, чак-чак весом в тонну выпекали 20 кулинаров в течение трех суток. Для приготовления блюда было использовано 360 кг меда, 330 кг муки, 160 кг яиц, 2 кг соли, 130 кг сахара, 330 кг топленого масла.