Эксперт предупредил об опасности специй, купленных на развес

Россиян предостерегли от покупки специй на развес в магазинах или на рынках.

Доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса Университета Росбиотех Дмитрий Быстров советует отдавать предпочтение специям в заводской упаковке.

По словам эксперта, сообщает Life.ru, в таком виде специи и приправы «гарантированно проходят проверку качества при производстве и санитарный контроль». Специалист отметил, что в упакованном на заводе продукте нет вредных примесей, насекомых или пыли.

Между тем специи, продаваемые в открытом виде, как минимум могут со временем потерять собственный аромат, полезные свойства и впитывать посторонние запахи.

Ранее диетолог Ирина Бережная рассказала, почему чай нельзя пить после обеда.