Биохимик предостерегла от использования воды из-под крана для готовки

Биохимик Мария Кулешова рассказала о количестве хлора, которое остается в воде после процедуры обеззараживания от микроорганизмов.

По ее словам, его добавляют на водоподготовительной станции в самом конце подготовки воды так, чтобы его количество было на уровне от 0,3 до 0,5 миллиграмма на литр. Хлор со временем улетучивается из воды, напомнила эксперт в беседе с «Газетой.ру».

При этом Кулешова отметила, что само вещество является вредным и для людей. В связи с этим биохимик категорически не рекомендует использовать воду из-под крана для готовки. Оставшийся в воде хлор может вступать в химические реакции с другими ее веществами. Специалист призвала россиян для безопасного употребления воды пользоваться фильтрами или покупать воду в бутылках.

Ранее ученый Александр Мельцер предупредил об опасности воды из колодцев и скважин.