«Без нее клетки не будут работать»: врач Иванов отрицает вред соли

Московский врач, доктор медицинских наук Денис Иванов развеял миф о том, что соль очень вредна для организма. Он высказался против полного исключения соли из рациона.

По его словам, хлорид натрия — жизненно важный элемент, «чтобы функционировали наши клетки в организме, без нее они не будут работать». «Физиологический раствор — не что иное, как 9-процентный раствор хлорида натрия», — пояснил медик «Царьграду».

Согласно последним данным, ежедневно человеку нужно съедать не более 4 г соли. Иванов отметил, что со всеми продуктами важна дозировка и мера. По его мнению, нет полностью вредных или полезных продуктов. Даже алкоголь, как считает медик, может быть полезен в лечебных дозах.

Ранее диетолог Ирина Бережная призвала россиян убрать с праздничного стола в Новый год икру и нарезку из-за большого содержания в них соли.