Что и по какой цене едят в России после санкций

Минэкономразвития уже зафиксировало прогнозируемый ранее рост цен на те категории продуктов, которые были запрещены к импорту в Россию. Ситуация в регионах с подорожанием сильно зависит от экономических особенностей той или иной территории. Журналисты «Росбалта» замерили цены на важнейшие продукты питания в некоторых городах, чтобы следить за их дальнейшими изменениями, а также узнали у экспертов, к чему готовиться простым российским потребителям.

«Все зависит от того, как станут действовать региональные власти. Если они будут соответствующим образом контролировать торговые сети и налаживать прямые поставки с отечественными производителями, то цены могут и не повыситься. Если нет – сети, безусловно, используют возможности санкций и увеличат стоимость товаров, а продукцию европейских производителей и других стран заместят низкокачественной - допустим, из Азии, в том числе – китайской. Чтобы предотвратить такое поведение, нужно, чтобы в каждом регионе активнейшим образом работали губернатор, администрация и антимонопольная служба», - пояснила заместитель председателя комитета Госдумы РФ по бюджету и налогам Оксана Дмитриева.

При этом дефицита и пустых полок в магазинах, по ее мнению, не возникнет. Вопрос только в том, чем и по какой цене они будут заполнены. Говоря, что в каждом регионе проблема решится по-разному, Дмитриева заранее предполагает, что администрация Петербурга не сможет успешно справиться с поставленной задачей. «Думаю, Смольный даже не представляет, что нужно делать, а самостоятельно здесь ничего не разрешится, потому что Петербург и Ленобласть не являются производителями сельхозпродукции. Нужно налаживать прямые поставки с другими регионами России. Вероятно, в Москве картина будет лучше».

В свою очередь директор Института проблем глобализации Михаил Делягин отмечает, что повышение цен на продукты вытекает сразу из-за нескольких причин. Во-первых, государство не озаботилось ограничением произвола монополий, которые воспользовались ситуацией в своих интересах. Во-вторых, санкции, по его мнению, были введены крайне нерациональным образом: под них попали уже оплаченные контракты. По словам эксперта, убыток российского бизнеса оценивается примерно в 140 млн долларов. «Может быть, это завышенная цифра. Но государство нанесенный собой убыток компенсировать не собирается. Соответственно, бизнес постарается его возместить за счет повышения цен», - уверен эксперт.

Как отметил Делягин, государство проигнорировало тот факт, что есть отдельные рынки, где доля товаров, попавших под санкции, существенна. Речь идет о Калининграде, Крыме и Сахалине - там уже наблюдался резкий скачок цен. В сильно зависящих от импортных поставок регионах может возникнуть и дефицит продуктов, но даже там, по мнению эксперта, проблема так или иначе будет решена.

Калининград наряду с Санкт-Петербургом, Москвой, Красноярском и Сочи вошел в список городов, где журналисты «Росбалта» после принятия санкций зафиксировали цены.

Согласно информации, полученной от заместителя председателя правительства Калининградской области Константина Суслова, товары, которые попали под запрет на ввоз в РФ, составляют 15,8% от общего объема импорта в регион. На страны же, из которых запрещен ввоз продуктов, «приходится 34% от общего объема ввоза на территорию региона товаров соответствующей продовольственной группы».

Однако покупатели в универсаме «Семья» в Калининграде рассказали, что на данный момент на себе санкций не почувствовали. Администратор магазина и вовсе отметила, что «пока ни о каком особенном повышении говорить не приходится». «Вот, например, помидоры, как были 45 рублей до запретов, так и остались. Ажиотажа тоже нет. Нельзя сказать, чтобы люди скупали какой-то товар в экстренном порядке», - пояснила она.

Другой город, где были сделаны замеры, - Красноярск. По данным одного из местных СМИ, импортные колбасы в рознице Красноярска составляют только 2%, а вот доля запрещенной рыбы и рыбной продукции из Норвегии заметно больше - 20% от всех поставок в край (с января по июль 2014 года). За этот же промежуток времени было ввезено не менее 5,5 тыс. тонн мяса и мясной продукции.

«Некоторые товарные категории действительно сокращаются, например, охлажденная рыба. Предложение стало меньше, но нельзя сказать, что рыба исчезла совсем. Увеличилось количество речной форели, нашей, Саянской, и это положительная тенденция. Сократился ассортимент яблок, но их уже везут из других мест: раньше эту продукцию сети не закупали – просто было некуда, - рассказал директор по маркетингу торговой сети «Командор» Дмитрий Полуянов. - Думаю, что по овощам и фруктам за два месяца ассортимент восстановится. С элитными сырами будет сложнее. Но ввозить их в Россию не перестанут, уже есть другие предложения от других поставщиков. Рыба тоже будет, но не в таком изобилии. Не будет устриц, лобстеров и еще каких-нибудь деликатесов, но к зиме они, скорее всего, снова появятся в магазинах».

В Петербурге в супермаркетах уже заметно ощущается введенное эмбарго на импорт продуктов. Так, продавец в овощном отделе «Ленты» отметил увеличение количества белорусской продукции и уменьшение голландских овощей. Ажиотажа и повышенного спроса на привозные продукты, по-прежнему, нет, может, только, на молочную продукцию «Валио» и «Свали». А вот в рыбном отделе осталась только российская рыба - всю иностранную продали.

Спокойно настроены и большинство покупателей — пустых полок они не видят. Отмечают, правда, небольшие подвижки в ценах, но пока это людей не пугает.

В столице, как и в других регионах, дефицита не наблюдается. В молочном отделе «Ашан-Сити» пока не изменились ни цены, ни ассортимент, только с рыбных прилавков исчезла норвежская семга, но ее заменили сибирской. Ранее власти Москвы указали на факт незначительного постсанкционного роста цен.

Последняя точка, где «Росбалт» зафиксировал цены, – «Магнит» в Адлере. Согласно информации на городском портале города Сочи, в магазинах подорожали некоторые группы продовольственных товаров, особенно – молочная и мясная продукция. А администрация Краснодарского края открыла «горячую линию», куда можно сообщать о скачках цен. К слову, аналогичные «горячие линии» появились и в других регионах страны.

Через несколько недель корреспонденты «Росбалта» снова зафиксируют цены на товары, пользующиеся повышенным спросом и входящие в рацион почти каждого россиянина. Тогда и будет видно, насколько верны были заявления властей, что страна спокойно справится без качественных и зачастую недорогих импортных продуктов.

Светлана Абросимова

Петербург, «Лента»:
Сыр полутвердый: 45-50%, 6 наименований, цены за 1 кг - от 380,09 руб. до 451,49 руб.
Сыр пармезан: цена за 450 гр. - 681,39 руб.
Масло сливочное: 82,5%, 5 наименований, цена за 180 гр. - от 62,99 руб. до 81 руб., цена за 450 гр. - от 163,79 руб. до 199,49 руб.
Молоко паст.: 2,5%, 7 наименований, цена за 930-1000 мл — от 39,80 руб.до 49,69 руб.
Молоко стерилиз.: 3,2%, 2 наименования, цена за 950-1000 мл — от 52,39 руб. до 54,59 руб.
Масло подсолнечное, рафинированное: 5 наименований, цена за 1 л. - от 61,60 руб. до 80,20 руб.
Бананы: цена за 1 кг - 31,49 руб.
Томаты: цена за 1 кг - от 90 руб. до 147 руб.
Огурцы: цена за 1 кг - от 63,99 руб. до 110 руб.
Картофель: цена за 1 кг - от 15,89 руб. до 25,20 руб.
Яблоки: цена за 1 кг — от 54,99 руб. до 94,40 руб.
Сахарный песок: цена за 1 кг - 35,48 руб.
Хлеб пшеничный/ржаной: цена за 400-500 гр. - от 24,20 руб. до 34,90 руб.
Форель: тушка, цена за 1 кг. - 419,00 руб.
Судак не представлен
Курица: тушка, цена за 1 кг – 78,99 руб.
Свинина: ножки, 1 кг - 99,79 руб., окорок, 1 кг - 262,49 руб.
Говядина: лопатка, 1 кг - 299,99 руб.
Яйцо куриное, С0: цена за 30 шт. - от 146,99 руб. до 212,99 руб.
Сметана, 15%: 5 наименований, цена за 350 гр. - около 44,50 руб., цена за 180 гр. - около 24,90 руб.

Москва, «Ашан-Сити»:
Масло сливочное: 19 наименований, цена - от 28 руб. до 99 руб.
Масло подсолнечное: 14 наименований, цена за 1 л. - от 42 руб. до 73 руб.
Молоко бутилированное: 8 видов, цена за 1 л. - 34 руб. до 57 руб.
Молоко в пакетах: 23 вида, цена за 1 л. - от 36 руб. до 116 руб.
Сыр твердый/полутвердый: 8 наименований, цена за 1 кг — от 472 руб. до 1200 руб.
Сметана, 15-20%: 20 видов, цена за 250 гр. - от 19 руб. до 74 руб.
Яйца куриные: более 10 наименований, цена за 10 шт. - от 43 руб. до 74 руб.
Хлеб белый (батон): 5 наименований, цена - от 8 руб. до 18 руб.
Хлеб ржаной: 3 наименования, цена - от 11 руб. до 23 руб.
Судак охл.: цена за 1 кг - 360 руб.
Форель охл.: цена за 1 кг. - 339 руб.
Курица охл., тушка: 2 вида, цена за 1 кг -от 109 руб. до 125 руб.
Свинина охл.: корейка, 1 кг - 419 руб., окорок, 1 к - 319 руб., лопатка, 1 кг - 299 руб.
Говядина охл.: вырезка, 1 кг - 719 руб., шея, 1 кг - 319 руб., лопатка, 1 кг- 309 руб., гуляш - 369 руб.
Сахарный песок: цена за 0,5 кг - 19 руб.
Сахар рафинад: цена за 0,5 кг - 24 руб.
Яблоки: 6 сортов. цена за 1 кг - от 40 руб. до 99 руб.
Бананы: 3 сорта, цена за 1 кг - от 26 руб. до 113 руб.(красные)
Помидоры: 3 сорта, цена за 1 кг - от 29 руб. до 80 руб.
Огурцы: цена за 1 кг - 20 руб.
Картофель: цена за 1 кг — от 13 руб. до 33 руб. (мытый)

Калининград, «Семья»:
Масло сливочное: 6 производителей, цена за 180-200 гр. - от 36 руб. до 68 руб.
Масло подсолнечное: 6 производителей, цена за 1 л. - от 54 руб. до 81,50 руб.
Молоко: 3 производителя, цена за 1 л., 2,5% - от 28 руб. до 36,50 руб.
Цена за 1 л., 3,2% - от 36 руб. до 37 руб.
Сыр твердый/полутвердый: цена за 1 кг — от 275 руб. до 415 руб.
Сметана, 20%: 3 производителя, цена за 200 гр. - от 28,50 руб. до 29,50 руб., цена за 350 гр. - от 36 руб. до 44,50 руб.
Яйца куриные: цена за 10 шт. - от 29,90 руб. до 54,50 руб.
Хлеб белый: цена - от 14,50 руб. до 32,50 руб.
Хлеб черный: цена — от 17 руб. до 59,50 руб.
Судак охл. В сетях не представлен
Форель охл. В сетях не представлен
Семга, стейк: цена за 1 кг. – 480 руб.
Курица охл., филе: цена за 1 кг. - 289 руб.
Свинина охл.: окорок, 1 кг -289 руб., «Экстра мякоть», 1 кг - 340 руб., грудинка, 1 кг - 250 руб.
Говядина охл.: вырезка, 1 кг - 340 руб., телятина на кости, 1 кг - 320 руб.
Сахарный песок: цена за 1 кг — от 26,50 руб. до 28,90 руб.
Сахар рафинад: цена за 1 кг - 55 руб.
Яблоки: цена за 1 кг — от 58,50 руб. до 78,90 руб.
Бананы: цена за 1 кг — 48,50 руб.
Помидоры: цена за 1 кг — от 44 руб. до 59,90 руб.
Огурцы: цена за 1 кг - 44.90 руб.
Картофель: 4 местных производителя, цена за 1 кг — от 16,90 руб. до 23 руб., цена за 2,3 кг - 98 руб.(Литва)

Красноярск, «Командор»:
Масло сливочное: цена - от 38,58 руб. до 89,98 руб.
Масло подсолнечное: цена за 1 л. - от 39,50 руб. до 77,25 руб.
Молоко, 2,5-3,2%: цена за 1 л. - от 31,25 руб. до 61,25 руб.
Сыр полутвердый/твердый: цена за 1 кг — от 299,25 руб. до 656,55 руб.
Сметана, 15-20%: цена за 200 гр. - от 25,30 руб. до 35,85 руб.
Яйца куриные: С2, цена за 10 шт. - 36,10 руб., С0, цена за 10 шт. - 56,28 руб.
Хлеб белый: цена за 500 гр. - от 15,25 руб. до 31,28 руб.
Хлеб черный: цена за 500 гр. - от 21,35 руб. до 39,95 руб.
Судак охл. - не представлен
Форель охл.: речная, 1 кг - 199,99 руб., норвежская, 1 кг - 629,35 руб.
Курица охл.: цена за 1 кг. - 141,85 руб.
Свинина охл. без кости: цена за 1 кг - 389,88 руб.
Говядина охл. без кости: цена за 1 кг - 382,58 руб.
Сахарный песок: цена за 1 кг — от 42,90 руб. до 48,5 руб.
Яблоки: цена за 1 кг — от 49,90 руб. до 111,35 руб.
Бананы: цена за 1 кг - 48,10 руб.
Помидоры: цена за 1 кг — от 72,25 руб. до 146,28 руб.
Огурцы: цена за 1 кг - 33,25 руб.
Картофель: цена за 1 кг — от 34,25 руб. до 39,25 руб.

Адлер, «Магнит»:
Масло сливочное: цена за 170-180 гр. - от 59,90 руб. до 74,90 руб.
Масло подсолнечное: цена за 1 л. - от 48,50 руб. до 77,30 руб.
Молоко 2,5%: цена за 1 л. - ок. 56,30 руб.
Сыр полутвердый: цена за 1 кг — от 215,10 руб. до 339,80 руб.
Сметана 15%: цена за 350-400 гр. - от 51,50 руб. до 54,40 руб.
Яйца куриные: цена за 10 шт. - 35,70 руб.
Хлеб белый/черный: цена за 400 гр. — от 17,50 руб. до 19,40 руб.
Судак охл. - не представлен
Форель охл.: радужная, 1 кг — 279,90 руб.
Курица охл.: цена за 1 кг -109,90 руб.
Свинина охл., шейка: цена за 1 кг - 423 руб.
Говядина охл., тазобедренная часть: цена за 1 кг. - 407 руб.
Яблоки: цена за 1 кг — ок. 41,20 руб.
Бананы: цена за 1 кг - 31,90 руб.
Помидоры: цена за 1 кг - от 36,40 руб. до 77 руб.
Огурцы: цена за 1 кг - 78,1 руб.
Картофель: цена за 1 кг — от 15,90 руб. до 99.90 руб.