Posted 26 октября 2021, 11:11
Published 26 октября 2021, 11:11
Modified 30 марта, 08:25
Updated 30 марта, 08:25
Пандемия и удаленная работа стимулировали повышенный спрос на кофемашины, — за девять месяцев с начала текущего года россияне приобрели 1 млн приборов для приготовления кофе на 13 млрд руб.
Это на 17% больше в штуках и на 25% в деньгах, чем за аналогичный период 2020 года, когда ритейлеры впервые зафиксировали всплеск продаж этих устройств на фоне пандемии, сообщает сегодня газета «Коммерсант» со ссылкой на данные «М.Видео—Эльдорадо».
Всплеск продаж начался еще в 2020 году и продолжает расти на фоне набирающего популярность тренда на домашнее потребление. По мнению экспертов, тенденция сохранится в связи с потребностью в оптимизации расходов.
По данным ритейлера, автоматические кофемашины полного цикла занимают 24% рынка в штуках и 70% в деньгах, их средний чек составляет около 40 тыс. руб. На капсульные кофеварки приходится также 24% в штуках, однако они значительно дешевле — в среднем устройство обходится в 7 тыс. руб.
Напомним также, 12 октября агентство Reuters предупреждало, что кофе может подорожать еще сильнее из-за фермеров Колумбии, которые специально придерживают поставки продукции, чтобы продать ее подороже. Впрочем, эксперты успокаивали, что спекулятивное подорожание кофейного сырья будет иметь временный характер.
Колумбия — крупнейший поставщик кофе на мировой рынок. Производители не поставили в этом году до 1 млн мешков кофейных зерен, что составляет почти 10% урожая. Более того, некоторые фермеры аннулировали уже заключенные контракты, чтобы потом перепродать товар по более выгодным ценам. Из-за этих действий закупщики уже потеряли $8-10 млн.
Мировые цены на кофе в этом году уже взлетели на 55%, в основном из-за неблагоприятных погодных условий у другого крупного участника рынка — Бразилии. Резкое похолодание в этой стране повредило кофейные деревья, из-за чего эксперты ожидают значительного сокращения урожая кофе в 2022 году. Также к подорожанию кофе в 2021 году причастен рост стоимости фрахта из-за сбоя поставок во время пандемии COVID-19.