В России резко замедлился рост ресторанного рынка

Ресторанный рынок в России увеличился в июле 2021 года на 30,8% в годовом сопоставлении (после роста на 73,6% в июне и скачка в 2,2 раза в мае) до 154,5 млрд руб., следует из данных Федеральной службы государственной статистики.

В сравнении с предыдущим месяцем показатель поднялся в июле на 2,6%, а за первые семь месяцев текущего года рынок показал рост на 30,8% в годовом выражении до 1 трлн 7,5 млрд руб.

За минувший год оборот предприятий общественного питания (рестораны, кафе, бары, столовые при предприятиях) составил 1 трлн 350,3 млрд руб., уменьшившись на 20,7% в сравнении с 2019 годом.

Оборот общественного питания в России в 2020 году стал снижаться в марте из-за ограничений, введенных в рамках борьбы с распространением коронавирусной инфекции.

Напомним также, что по итогам 2020 года российская экономика показала спад на 3% относительно предыдущего года, когда она выросла на 2%. Такое падение российского ВВП — самое сильное с 2009 года (тогда экономика потеряла 7,8%).

1 сентября Росстат опубликовал предварительную оценку, согласно которой ВВП России по итогам января-июня текущего года вырос на 4,8% в годовом сопоставлении.

Ранее, 13 августа, ведомство представило первую оценку по ВВП страны во II квартале 2021 года, зафиксировав рост экономики на 10,3% в годовом сопоставлении. При этом, в частности, пассажирооборот увеличился за отчетный период на 250%, розничный товарооборот — на 23,5%, оптовый товарооборот показал рост на 19,8%, обрабатывающие производства — на 11,4%, строительство — на 10,7%.

Росстат уточнял, что 10 сентября 2021 года опубликует первую оценку ВВП за II квартал 2021 года.

По итогам I квартала 2021 года экономика страны сократилась на 0,7% в годовом сопоставлении после падения на 1,8% в IV квартале 2020 года.

Добавим, что 23 июля Центробанк РФ пересмотрел в сторону улучшения свой прогноз роста ВВП России по итогам нынешнего года. «С учетом складывающейся ситуации в российской и мировой экономике, а также июльского решения ОПЕК+ о расширении добычи нефти Банк России прогнозирует рост ВВП в 2021 году на 4,0–4,5%. В 2022–2023 годах российская экономика, по прогнозу Банка России, будет расти на 2,0–3,0% ежегодно», — говорилось в пресс-релизе регулятора по итогам заседания совета директоров ЦБ РФ.

До этого он прогнозировал, что в текущем году экономика России прибавит 3-4, а в 2022 году — на 2,5-3,5%. Динамика роста ВВП на 2023 год оставлена без изменений.

Со своей стороны, Минэкономразвития РФ ранее повысило оценку роста ВВП России — до 3,8% с 2,9% в апрельской версии. Прогноз правительства до этого времени был самым консервативным среди остальных. Прогноз по росту экономики страны на 2022-й и 2023–2024 годы оставлен неизменным на уровне 3,2% и 3% соответственно.