В Италии вырастили чеснок без запаха — для поцелуев

Итальянская кухня славится обилием чеснока, что не лучшим образом может отразиться на романтических ужинах и последующих свиданиях, поскольку не позволяет сохранить свежесть дыхания. Поэтому группа итальянских ученых Алессандро Гуанни и Лоренцо Бьянки из Тосканы вывела новый сорт чеснока без запаха.

Изобретатели назвали его «чеснок для поцелуев», или Альоне. Примечательно, что это растение не отличается от обычного – его вкус и аромат такие же жгучие. Как заявили ученые, для создания новой разновидности они использовали местный тосканский полузабытый сорт чеснока с мягким вкусом, который был популярен 50 лет назад, а потом почти исчез.