Posted 8 июня 2011, 10:34
Published 8 июня 2011, 10:34
Modified 1 апреля, 07:26
Updated 1 апреля, 07:26
САНКТ-ПЕТЕРБУРГ, 8 июня. Футболисты питерского "Зенита" не откажутся в своем питании от использования полезной и вкусной зелени — петрушки. Хотя своеобразную проверку рациона питания спортсменов после очередного распоряжения главного санитарного врача России Геннадия Онищенко все же пришлось произвести.
Как сообщается на официальном сайте «Зенита», петрушка в рацион футболистов входит. Ее используют для того, чтобы посыпать всяческие супы и салаты. И одно из блюд, которое регулярно входит в рацион зенитовцев, из-за нового постановления могло реально пострадать во вкусовых качествах - это плов. Но этого не произошло.
"Как только вышло это постановление, мы тут же его внимательно изучили и убедились в том, что никаких преград нашим фирменным блюдам нет. По мнению законотворцев опасность представляют корни петрушки — а, следовательно, употребление ее самой вкусной части не противозаконно", - объясняет клубный шеф-повар Камо Татевосян.
"Эта травка на зенитовской базе "Удельная" отечественная, от неоднократно проверенного поставщика", - уточняет он.
Более того, самой ходовой зеленью в клубной столовой является вовсе не петрушка, а обычный укроп на пару с кинзой.
Напомним, на днях Роспотребнадзор расширил список растений, содержащих наркотические и ядовитые вещества, на несколько десятков наименований. В «черный» список вошла также известная каждому дачнику петрушка курчавая (Рetroselinum crispuma A.W.Hill), а точнее, ее плоды, из которых можно выделить опасные, по мнению Роспотребнадзора, наркотические вещества.
Между тем, сегодня руководитель ФСКН Виктор Иванов порекомендовал россиянам почаще употреблять петрушку в пищу и пояснил, что запрет, который ввел Роспотребнадзор на это растение, относится только к семенам петрушки, используемые для производства биодобавок в пищу. Об этом он заявил сегодня, выступая в Совфеде. «Сама же петрушка под этот запрет не попадает», — сказал Иванов.
«Петрушка — полезный продукт, и рекомендую его почаще употреблять в пищу. Хочу всех успокоить, ее есть можно», — заключил глава ФСКН.