Проднадзор признал фальсификатом сосиски сибирских производителей

5 сентября 2015, 06:54

КРАСНОЯРСК, 5 сентября. Эксперты государственного регионального центра стандартизации, метрологии и испытаний (ЦСМ) заявили, что молочные сосиски сибирских производителей на 100% являются фальсификацией, узнал Сиб.фм из сообщения пресс-службы ведомства по Красноярскому краю.

Закупку проводили в магазинах Красноярска. Эксперты проанализировали восемь образцов сосисок, изготовленных в Сибирском федеральном округе, - продукцию канских ОАО "Мясо" и ООО "Канская продовольственная компания", томских ЗАО "Аграрная группа МП", ОАО АПК "Уярский", ООО "Ярск" и ЗАО "Солгонское" из Красноярского края, новосибирского ООО "Кудряшовский мясокомбинат", а также абаканского ООО АПК "МаВР".

Все сосиски прошли испытания в аккредитованной лаборатории. "По результатам исследований выяснилось, что ни один из представленных образцов не соответствует своему наименованию, а по сути является фальсификатом", - обнародовали эксперты госцентра стандартизации итоги проверки.

По рецепту сосиски "Молочные" состоят из мяса свинины, говядины, молока и яиц. В составе допустимы сахар, соль, специи и разрешенные нормативами добавки. Однако лабораторная проверка показала, что в продукции содержатся ингредиенты, о которых не упоминается на упаковке сосисок, - это животный белок, гелеобразователи каррагинан и камедь, соевый изолят, мука и крахмал. Эксперты заключили, что вся продукция не соответствует наименованиям.

"Тенденция очень тревожная. Если пять лет назад с дегустации было снято 20% образцов сосисок "Молочных", не соответствующих по составу, фальсифицированных, то в этом году все приобретенные и исследованные образцы признаны фальсификатом. При проведении рейтинговой оценки члены дегустационной комиссии столкнулись и с информационной фальсификацией продукции: несоответствие фактического состава продукции составу, заявленному на маркировке потребительской тары", - прокомментировала зампредседателя дегустационной комиссии красноярского центра Надежда Воронкина.

#Общество #Главное #Всегда актуально #В России

Подпишитесь

Сетевое издание «Информационное агентство «РосБалт». Средство массовой информации зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций,
регистрационный номер серия ЭЛ № ФС 77-86109 от 2 ноября 2023 г.

Учредитель: ООО «ПремьерМедиаИнвест»

Главный редактор: Яременко Николай Николаевич

Телефон: +7 (499) 110-58-85 / +7 (985) 271-73-59

Электронный адрес: main@rosbalt.ru / ooopremmediainvest@gmail.com

Адрес редакции: 109044, Москва г, вн.тер.г. муниципальный округ Таганский, ул Воронцовская, д. 20, этаж 2, ком. 14

Реклама на сайте: Юлия Лыскова, lyskova@1mi.media

Политика конфиденциальности